广东人摄入盐总量多

湖南人菜比较辣和咸，但吃得少，主要是用口味重的菜“下饭”。广东人盐放得少点，但菜吃得多，而且广东人吃海鲜比较多，海虾海蟹之类含海盐量非常高。

我们家就我一人血压正常，父母和哥哥都有高血压。我是唯一一个做菜不放盐和酱油的。现在我很欣赏食物的原本味道，对咸味感到很反感。