除了给欲千北，也复制一份电高压锅User Manual给秘方，自己去读吧

下面是我用的，同是很多人正在用的电高压锅。Instant Pot IP-DUO User Manual：
这是温度感应和压力阀厂家设定，高出这个温度和压力，气阀自动放气。若温度和压力超出，压力阀仍不工作，应送厂家检查维修。。使用说明写的很明白，自己读吧，呵呵。

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Working pressure: High 10.2 ~ 11.6psi (70 ~ 80kPa); Low 5.8 ~7.2 psi (40 ~ 50kPa)

Pressure release limit: 16.68psi (115kPa)

Working temperature:
115°C ~ 118°C (239°F ~ 244°F) at high pressure setting;
110°C ~112°C (229 ~ 233°F) at low pressure setting.

Keep warm function: up to 99 hours 50 minutes, 63 ~ 78°C (145 ~ 172°F);

Slow Cook    function: 0.5 ~ 20 hours, at 88 ~ 99°C (190 ~ 210°F)

https://instantpot.com/wp-content/uploads/IP-DUO/InstantPot-IP-DUO-Manual-English.pdf

所有跟帖： 

• 去学学基本的简单的逻辑和中学物理化学吧。1. 我说的是压力锅在同一个压力下可以有不同的温度。先去弄明白了依数性原理。 -欲千北- ♂ (558 bytes) () 06/13/2018 postreply 14:31:57

• 真是服了你，说过所有的高压锅没啊？ 看清楚贴好吗。。。 -jck66- ♀ (367 bytes) () 06/13/2018 postreply 14:39:01

• 我说的是压力锅在同一个压力下粥和清水可以有不同的温度，你去扯上一个压力锅的说明书。别再扯了。 -欲千北- ♂ (128 bytes) () 06/13/2018 postreply 14:49:27

• 我们上面在讨论电高压力锅，不是你突然插进来扯些无关不着边的吗。。 -jck66- ♀ (3326 bytes) () 06/13/2018 postreply 15:55:13

• 你应该copy我的原始跟帖，看了就知道跟温度有没有关系。你不应该故意忽略。你扯上一个说明书反对我的那一点呢？ -欲千北- ♂ (6075 bytes) () 06/13/2018 postreply 16:21:29

• 天那，怎还没完没了啦，你扯那些与这款电高压锅有关吗？ -jck66- ♀ (3053 bytes) () 06/13/2018 postreply 16:38:17

• 你还在扯。没有一个人在跟你讨论你说的这款电高压锅，是你用这款电高压锅的说明书来反驳 -欲千北- ♂ (248 bytes) () 06/13/2018 postreply 18:38:54

• 你扯的本来与我们讨论的高压锅就不相干。你还想不明白自己慢慢想去。 -jck66- ♀ (742 bytes) () 06/13/2018 postreply 18:58:31

• 看来你搞了半天，还是搞不清楚你自己用这个说明书来针对什么问题。晚安，干别的去了。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 06/13/2018 postreply 19:26:43