哎哟喂，角瓜馅的，三十年没吃了，来一屉，吃了再养。青黑皮的角瓜，正适合夏季养阴。刚种不久，不知啥时坐瓜呢

 

https://zhongyibaike.com/wiki/西葫芦

https://k.sina.cn/article_6391811383_17cfb4d37001004f0h.html?http=fromhttp

http://www.sohu.com/a/218854636_100071284

下面介绍来自“美食天下”，原有链接被封，摘要如下：

西葫芦是一种常见的蔬菜，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。那么西葫芦还有有什么功效？西葫芦如何挑选呢？

一、西葫芦的功效作用

1、清热

西葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

2、美肤减肥

西葫芦花含水量达95%，能够起到润泽肌肤的功效，其热量低，而且，西葫芦里面含有一些特别的物质，比如葫芦巴碱和丙醇二酸，这些物质能够调节身体新陈代谢，同时能够抑制糖类转化为脂肪，因此它还有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”的美称。

3、促消化

西葫芦里面含有比较丰富的纤维素和木质素以及一定量的果胶，能够促进肠道蠕动，起到促进消化的作用，对于粪便的排出非常有利。

4、抗癌

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。此外，西葫芦还能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

 

 

 

所有跟帖： 

• 喜鹊衔一笼给你养夏 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 19:29:50

• 嗯嗯嗯，就一笼哦。是面食不宜多吃。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 19:49:59

• 哈哈，大哥呀，原来角瓜是这两个字呀。大哥多吃几个，这个可嫩了。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 19:46:28

• 俺内疙瘩乡下管这叫角瓜，城里人称西胡芦，南方叫茭瓜 -fuz- ♂ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 19:53:52

• 印象中有一种大个的，老了就变成黄色的，我妈就把里面的瓤拿出来凉拌，也叫角瓜。我一时拿不准是哪个汉字，哈哈。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 19:58:33

• 就是这种，当下时兴吃baby，长大的要刮皮去瓤再吃。老的自然干燥后，锯开做水瓢。或整个的开口挖空，保存中药 -fuz- ♂ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 20:57:24

• 就是这种啊！知道了，以后碰到老的西葫芦也买一个做瓢玩。谢谢大哥。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 21:33:46

• 哎呀，西葫芦还抗癌呢！明天去大伯家，让大伯种点。谢谢fuz大哥给的连接和说明。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 20:07:05

• 还可以减少肝病引起的腹水。前几天有人问过腹水咋整，当时没想起来。老啦，不中用了。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 21:03:05

• 看了你介绍的才知道有这么功效。咱多吃点，应季蔬菜又新鲜。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 06/05/2018 postreply 21:30:51