Affogato,冰与火的碰撞,苦与甜的交织,冰淇淋与意式咖啡(Espresso)的融合,——意大利经典甜品Affogato.
最经典也最传统的这款甜品只需要香草冰淇淋球,及现磨意式浓缩咖啡. 在此基础上可以添加其他的口味,比如榛子口味的酒或者糖浆(Hazelnut syrup), 或者Honeycomb,意式饼干捏碎等
我现在对甜点的抵抗力已经练就,在甜品柜台我可以绕圈圈,但最后决定不买:). 现在就剩这冰淇淋了,也是很久才吃一次. ———看到我今天帖这款甜品,可不可以不要来跟我科普健康知识了?:)). 有的东西,自己不能吃,不代表别人不能吃:). 如果真懂科普的,就应该知道冰淇淋的GI值低,属于低GI值那类,而且除了GI值,还要看GL值. 不谦虚的说,我对各类面类米类面包类蛋奶类等等的GI值都很有了解,可以说了如指掌:)))))). 如果你真得懂健康饮食,食得健康,跟人科普也不错,可现在来给人科普的多数是自己的身体检查出了三高,然后看到别人吃点啥都不健康了,一句流行的话"代入感太强了":)))
其实呢,看到自己不能吃的,别人(可以)吃的,如果真想表达点啥,一句: I am glad you like it. 就挺显情商智商的:))
我现在还没有三高,请不要剥夺我享受美食的自由,LOL. 现在的家庭主妇,也不是那种光在家里埋头干活的, 其他什么都无知的,至少于我不是:))), ——现在发点帖好像都成了负担,LOL
要跟老公进城过周末,也祝大家周末愉快!