关于微波炉的观察

来源: 老太 于 2018-03-18 10:57:55 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (542 bytes)

我每天晚上睡觉时都用玻璃瓶装一瓶热水放到被窝里，需要时就把玻璃瓶放到身体的某个部位温暖一下。为图省事，我每天总是用微波炉加热同一瓶水，渐渐注意到，每隔几天，这瓶用微波炉反复加热过的水就变得越来越浑浊，不得不换水。早就听说微波炉会改变食物的分子结构，现在看来连水也不放过。以往为图方便，我总是用微波炉加热食用水，有了这个观察后，我不用微波炉加热任何进口货。

所有跟帖： 

• 有一个常识 -shiranle- ♀ 给 shiranle 发送悄悄话 (158 bytes) () 03/18/2018 postreply 11:11:24

• 切！这是啥常识啊？ 瞎扯一通就成常识啦？？？ -littlecat8- ♂ 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 12:38:35

• 您以为水是干净的，瓶子是干净的，其实不一定 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (287 bytes) () 03/18/2018 postreply 11:14:44

• 每天都微波一次 什么微生物能活下来? -intools- ♂ 给 intools 发送悄悄话 intools 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 12:09:04

• 不太烫手的温度，多数微生物可以存活 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 12:35:59

• 我每次都将水烧开，然后将瓶盖封紧，冷却后像罐头一样，瓶盖紧得有时都打不开，只一天功夫，谈何细菌？ -老太- ♀ 给 老太 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 16:11:38

• 理论上说除非用抽真空法盖盖子，否则head space空气中总是有细菌可以进入水中。 -xiaochu3- ♀ 给 xiaochu3 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:04:29

• 一天的功夫，在这样的环境下，细菌繁殖问题应该可以忽略不计。我经常用这种办法在常温下保存食物，很久食物都不坏。 -老太- ♀ 给 老太 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:44:13

• 不知道哪句是真哪句是假 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (121 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:55:53

• 矿物质？ -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 18:32:22

• 说不清楚 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (83 bytes) () 03/18/2018 postreply 19:09:28

• 我用过微波炉加热透明的热水袋 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (157 bytes) () 03/18/2018 postreply 19:14:41

• 瓶子盖是塑料的还是金属的? 水气大量蒸发后出现沉淀不奇怪 -intools- ♂ 给 intools 发送悄悄话 intools 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 12:12:01

• 我用的是装spaghetti sauce 的瓶子。我和大家分享这个观察结果是想提醒大家微波炉很可能是相当有害的，能不用就不用。 -老太- ♀ 给 老太 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:06:53

• 谢谢分享。但是也觉得不可思议。水的成分也就是氢和氧，再怎么变也不会变浑浊。 -越王- ♂ 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (239 bytes) () 03/18/2018 postreply 16:42:15

• 好在实验简单，大家可以重复。我准备试一下。 -越王- ♂ 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 16:43:16

• 记得氢是有同位素的，氧是不是有不记得了。 或许水中氢或氧的原子结构在微波作用下， 已经发生了改变。我不是学化学专业的， -老太- ♀ 给 老太 发送悄悄话 (107 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:14:38

• 明年的化学诺奖得主就是你啦。也可能被划为归物理。当年也不是好学生，分不清理、化 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:24:52

• 到了微观层面，理化是没有明确界限的。当然在高中学的那点东西里，理是理，化是化. 我写上面的跟帖时， -老太- ♀ 给 老太 发送悄悄话 (164 bytes) () 03/18/2018 postreply 17:39:08

• 氢有7个同位素，H4-H7都极不稳定，不会在你的瓶子中出现。^_^ -xiaochu3- ♀ 给 xiaochu3 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 09:44:58

• 水垢？ -果园- ♀ 给 果园 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 06:56:11

• +1 -花椒- ♀ 给 花椒 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 07:48:52

• +2 -xiaochu3- ♀ 给 xiaochu3 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/19/2018 postreply 09:45:25

• 你拿蒸溜水试试，应该沉淀物会少很多,或者就没有了 -寻梦千里- ♂ 给 寻梦千里 发送悄悄话 (812 bytes) () 03/19/2018 postreply 18:33:57

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