常识:脂肪酸碳链上的氢分解代谢后产生能量;不饱合含氢少,供能值低;双键分解后产生过氧化物—>自由基。后果……哼
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常识2:猪肉,蛋类所含各种脂肪比例与人相近,是最佳的脂肪酸来源。正常人每天一个鸡蛋,可提供足够量脂肪及酯类(卵磷脂等)
-fuz-
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02/21/2018 postreply
18:09:07