你那是干姜温中的熬法。生姜是取其轻扬走表,滚1-2分钟即可,滚的时间长了入里了。作用不同的部位煎法不同。

来源: 薛成 2018-02-17 09:42:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
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谢谢薛大夫指点! -五小湖- 给 五小湖 发送悄悄话 五小湖 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 09:45:04

请问薛医,用姜水驱寒,比如,下大雨,浑身湿透;寒冷的冬天,穿的不多又在外面呆太久,生姜煮1-2分钟? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:14:05

我相信他说的是,姜凉水下锅,水滚后1-2分钟 -五小湖- 给 五小湖 发送悄悄话 五小湖 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:22:08

放红糖,红糖作用又是什么?不放红糖行吗?家里的糖都被我扔了。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:26:31

相比白糖,红糖是天使,里面有大量的矿物质、微量元素等等,所以可能的话 -五小湖- 给 五小湖 发送悄悄话 五小湖 的博客首页 (26 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:34:08

红糖本身是温的。没有红糖只有用白糖了。可以缓和药性。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:35:33

谢以上各位! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 12:15:47

姜片(约15片)加冷水,大火烧开后加红糖小火慢煮15分钟 。 -星光华逸- 给 星光华逸 发送悄悄话 星光华逸 的博客首页 (125 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:48:02

传统做法:5到10克鲜姜,切细丝或薄片,放碗中,加一匙红糖(或蔗糖)拌匀,放十分钟,开水冲服,姜不入口 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 11:21:03

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