为了降低炎症。对个人而言，问题是要确定这类食物是否引起炎症。有很多人追随这种饮食以预防阿兹海默氏病，主要是看重其升酮作用

不过，那些以为多吃杂粮粥就健康的朋友也存在认识的误区。可以想象某些人的血糖会升高，某些人会胃酸反流。