胡萝卜的叶子有一种比较奇怪的味道，通常喂兔子和羊

但是白萝卜和红萝卜叶子的味道还能接受。小时候最喜欢水煮小蔓菁，因为那个时候的蔓菁用的是农家肥，那个口感真好。不过老乡们通常用蔓菁做泡菜。后来用化肥和大量浇水种出来的蔓菁，个大、味淡、口感差，再也不想煮着吃了。