我也纳闷，腌腊八蒜通常一个多星期才绿，而煮此汤煮沸后几分钟就绿透了，估计热可加速这种绿化反应

来源: smallCrab 于 2018-01-17 18:36:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 据网上讲，蒜的绿化反应有益健康，增强其 抗氧化能力。 -smallCrab- ♂ 给 smallCrab 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 18:52:10

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