问个问题：为什么普通美国超市的姜比华韩超市的姜小很多？

来源: dudaan 于 2018-01-04 06:23:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (47 bytes)
回答: 自制闽姜，调理脾胃虚寒 由 fuz 于 2018-01-03 19:58:42

一个是侏儒，一个是巨人。

所有跟帖： 

• 美国店卖的是原姜、老姜。许多华人店，用水浸生姜约一周，个头能大一倍，为发（fa1)姜，较嫩，不宜久存。 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 06:40:47

• 原来如此！多谢！ -佚木- ♂ 给 佚木 发送悄悄话 佚木 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 07:14:04

• 我也是不再买中国店的姜了，每块都浸水将烂,虽然比美国店便宜一半 -闲情- ♀ 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 07:33:42

• 谢解惑，点赞！ -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 08:15:40

• 为啥要用水浸？ what is the purpose? -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 09:33:00

• 多卖钱？ -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 10:29:55

• 谢谢。 -欲千北- ♂ 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 11:41:10

• 华人点卖的生姜，容易烂是因为在运输过程中冷藏冻伤的缘故，大部分应是从中国进口。 -一事有成- ♂ 给 一事有成 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 19:16:00

• 我这里中国店买的姜和美国店的没有区别。绝对没用水发过 -thetruth111- ♂ 给 thetruth111 发送悄悄话 (179 bytes) () 01/04/2018 postreply 12:26:20

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