我觉得主要是馒头包子定型后要发一下再蒸，以前我看我妈妈做都是做好就上锅蒸，在这里就不行。

其他的都一样，面粉+发酵粉+水揉匀，发面定型，等一会儿，上锅蒸。没啥难的。