番红花主要用于食物香料上，譬如制作西班牙海鲜饭。 摘自：见内

https://zh.m.wikipedia.org/zh-hans/番紅花

 

所有跟帖： 

• 记得听见养生堂请的医生说过中医入药的红花和烹调的红花不同。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 11/28/2017 postreply 09:14:29

• 错：（中国）红花是中药而非食品香料，藏红花是草药和食品香料 -dudaan- ♂ (634 bytes) () 11/28/2017 postreply 10:12:22

• 我现在觉得植物方面的中文名不是很精确，经常会混淆。我现在经常查拉丁名，即便我并不识拉丁。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 11/28/2017 postreply 10:21:43

• You are absolutely correct! -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/28/2017 postreply 10:29:44