costco的花生油和豆油

最近costco有4.5GALLON一桶的花生油和豆油卖,请问哪种油不是转基因和相对键康?

谢谢。

所有跟帖: 

我用花生油。花生油就是有可能有黄曲霉素,指望美国的花生油黄曲霉素会少点 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 16:02:14

只要是用现代方法精炼的花生油,黄曲霉毒素的含量可以忽略不计,不至于影响健康。 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (1794 bytes) () 11/15/2017 postreply 16:30:59

这样子,那正常花生的话,就算土制黄曲霉素也不高。当然来历不明的就很难讲了 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 16:40:02

美国做花生酱的第一个标准步骤是去皮和Bleach -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (71 bytes) () 11/15/2017 postreply 16:45:55

为啥要bleach? 怎么做的bleach? -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 17:32:05

不知道具体是怎么做的 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (58 bytes) () 11/15/2017 postreply 18:00:37

我猜想的是美国花生油没有炒香就压榨,中国花生油压榨前烘香了,所以美国花生油没有花生油的香味。不一定对。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 16:42:59

制油有二种方法:一种是压榨,另一种是用汽油把油“赶”出来。当然第二种油是不香的。 -ymck- 给 ymck 发送悄悄话 ymck 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2017 postreply 17:59:43

美国花生不是转基因的,中国山东某县号称有转基因花生 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (144 bytes) () 11/15/2017 postreply 16:49:39

成功的转基因都很贵。这就是为什么大公司不做转基因蔬果,都是杂交。 -志在千里- 给 志在千里 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 21:08:57

我用Costco 的avocado oil,烟点最高 -知否- 给 知否 发送悄悄话 知否 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2017 postreply 04:07:31

我用costco grape seed oil -承承- 给 承承 发送悄悄话 承承 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2017 postreply 06:21:45

从《养生堂》学的:家里最好同时有3种以上的食用油,经常换,越杂越益,因为每种油有它的益处和坏处, -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (272 bytes) () 11/16/2017 postreply 07:58:10

是的,我一般用花生油,牛油果油和椰子油。橄榄油用来拌菜 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2017 postreply 08:22:25

凉拌用初榨橄榄油,煎/炒/炸用高燃点牛油果油/苦茶油/椰子油,油最好用榨取避免化学萃取 -夏阳- 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2017 postreply 09:44:41

花生油不是榨取的。葡萄籽油跟其他油换着吃。 -注册了不能发言- 给 注册了不能发言 发送悄悄话 注册了不能发言 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2017 postreply 20:16:13

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