还有牛腩
所有跟帖:
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牛腩边上的那块筋,怎么能够煮软?我试过无数次就是煮不软。
-Gbdjw-
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10/30/2017 postreply
20:53:59
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压力锅
-华灜-
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10/31/2017 postreply
05:15:59
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我用压力锅或铸铁锅,那部分谈不上酥烂挺可以了。放些小苏打呢。
-华灜-
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10/31/2017 postreply
05:29:45
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小火煮。牛肉还有脾气,第一次煮硬了,再怎么折腾都软不下来:)真格的是牛脾气
-五小湖-
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10/31/2017 postreply
05:34:11
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嗯,大凡炖,煲的都忌讳急火。
-华灜-
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10/31/2017 postreply
09:59:26
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有一次买了牛奶奶的牛腩,就是炖不烂,以后就再也没碰过牛腩。
-闪电-
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11/03/2017 postreply
14:17:15