江浙沪一带红烧都是偏甜的。甜不到位就不好吃了。

如果你现在去上海吃本帮菜，其中著名的外婆的红烧肉就是偏甜的。

所有跟帖： 

• 你可以慢慢减量么，既然知道糖多了不好。 -兰竹- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 02:35:58

• 这点糖没关系，上海人寿命全国第二，80岁以上的只能算“小阿弟”。日本人做菜也放 -betadine- ♀ (367 bytes) () 08/07/2017 postreply 12:31:32