据一个哈佛学生考证辣椒传入中国后首先在江苏形成规模种植，但是不如胡椒更抢手

据她考证，明代有一段时间财政危机，公务员发不出工资，就发胡椒让他们自己去卖赚钱。

红薯也是类似的时间引进的。

我只是听一位在哈佛的朋友说到，没有时间自己查阅文献。