提个醒啊。一些农药要解禁啦。

EPA director Scott Pruitt signed an order denying the agency's own proposal to ban chlorpyrifos, according to a Wednesday afternoon press release. "We need to provide regulatory certainty to the thousands of American farms that rely on chlorpyrifos, while still protecting human health and the environment,” Pruitt said in written statement. “By reversing the previous Administration’s steps to ban one of the most widely used pesticides in the world, we are returning to using sound science in decision-making – rather than predetermined results.”

中文叫毒死蜱。根据香港消费者委员会的报告,含有“毒死蜱”的蔬菜要在开水煮至少一分钟,再倒走煮过菜的水,才能将农药清除。

所有跟帖: 

谢谢提醒!请问大家是如何吃菜的,比如大白菜,是否用开水煮至少一分钟,再倒走煮过菜的水,再吃? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 09:28:22

白菜,紫甘蓝,菠菜等都虫多,我笨想,市场上买的菜一定是用了很多农药。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 09:59:12

不知道是不是我买的种子不好还是什么原因,出苗率特别低 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (161 bytes) () 03/30/2017 postreply 10:57:06

种外面 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 11:40:14

没种过。为了防虫,要用 floating row covers 。看连接和图 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (268 bytes) () 03/30/2017 postreply 11:07:10

应该不好种。1.虫多 2.随着天变长和暖,这个菜特别容易开花。这些很像菠菜。所以要早种,盖棚,快吃。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 11:13:52

为防农药寄生虫都是这么吃,但基本上水溶性维生素就都没了,所以维生素不能靠吃菜,要多生吃水果才能吃够维生素。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2017 postreply 04:14:47

尽量不要喝菜汤。 -ymck- 给 ymck 发送悄悄话 ymck 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 16:55:11

其实就是要把蔬菜“焯水”一下呗,倒掉,再烹饪。。。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 19:39:43

salad 可是不 “焯水” 的。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 20:14:30

菠菜和生菜都无法“焯水”。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 20:17:21

菠菜绰水才去得掉涩味呀 -usagi- 给 usagi 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 21:55:39

想生吃(沙拉)就无法焯水 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2017 postreply 06:07:46

一种常用农药,农业上一直在用,没有解禁这回事,是EPA拒绝了完全禁止使用的提案,要先做研究。 -nyagela- 给 nyagela 发送悄悄话 nyagela 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 21:11:30

Chlorpyrifos在水里的溶解度(25度)是1.4PPM,美国的残留上限是0.5PPM,所以常温好好冲洗就可以了。 -nyagela- 给 nyagela 发送悄悄话 nyagela 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2017 postreply 21:17:54

农药是有不少害处,但少或不吃蛋奶肉可控制它的危害。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (125 bytes) () 03/31/2017 postreply 04:29:13

Trump -白手套- 给 白手套 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2017 postreply 11:14:58

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