1. 姜黄(Turmeric)
姜黄根茎所磨成的深黄色粉末为咖喱的主要香料。
在肠癌的最初阶段,即非正常细胞群(Aberrant crypt foci)的时候,服用姜黄30天可以减少40%的Aberrant crypt foci。
在肠癌的第二阶段,即肠内息肉的时候(息肉大多数是良性的,少数恶性),服用姜黄6个月可以把息肉减少50%。
即使肠癌发展到晚期,对于30%的患者,姜黄也能够阻止癌症进一步恶化。可别小看了这30%, 一些化疗的效果也不过如此。且姜黄基本上没有副作用。
市面上有姜黄胶囊。建议选Tumeric Curcumin with Bioperine。加了Bioperine,可以有助姜黄吸收。
2. 浆果(Berries)
Berries里面以黑覆盆子(Black raspberries)的效果最佳。一个研究显示,每日吃黑覆盆子九个月后,恶性息肉减少50%。
黑覆盆子和黑莓(Blackberry)很相似。但是黑覆盆子的抗癌功力是黑莓的几倍。如果当地没有黑覆盆子,可以考虑蓝莓和黑莓。
3. 植酸(Phytate)
植酸可以从豆类获得。
以上三个成分都是从畅销书How not to die看到的。每个成分有研究作为依据。
最后再说一个叫Beta-glucan的东西。这个不是从书上看到的,是这次回国看望得肠癌的母亲时,她的病友推荐的。我当时都没听到过这个东西。Beta-glucan在菌类里天然存在。它的主要作用是增进免疫力,所以它对所有需要增强免疫力的人,包括癌症病人,都应该有用。那个病友推荐的是Transfer Point生产的Beta-1 3-d glucan 500mg,这是效果最好的。我当时没有这个产品。但是我带了一堆菌类胶囊和巴西蘑菇提取液(感谢城里朋友推荐),这些菌类产品里都含Beta-glucan成分。