据说碳水化合物和蛋白质、脂肪、或者纤维素一起吃的话，血糖上升速度会降低。

来源: viewfinder 于 2017-01-11 17:17:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (203 bytes)
回答: I do not know, it does not sound right. 由 饿狼陀 于 2017-01-11 17:11:24

我觉得主要是因为后三种东西不是太好消化，一起吃的话，让碳水的消化吸收速度降低了。

另外大豆里好像有啥东西能减少升糖速度。

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