那可能是洋葱没炒好的缘故。应该把洋葱炒熟有香味后再放其他蔬菜。

所有跟帖： 

• 对啊，洋葱烧透后多甜啊！不过要耐心，小火慢烧才能出甜味。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 08:12:37

• 谢tigrou和Gbdjw， 洋葱是个好办法。我现在有时放红薯来增甜，比如排骨豆角红薯番茄一起炖，用红薯代贴土豆。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 12/15/2016 postreply 08:23:38