朋友打猎送了我一块鹿肉， 我听说火气很大不敢吃（我是女的）， 请问有 吃过鹿肉的吗？ 有什么后果？怎么吃法？谢了。

来源: VA居民 于 2016-12-08 20:51:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 美国的鹿肉没有火气，与中国的不一样，就是很老，要煮很久。 -ymck- ♂ 给 ymck 发送悄悄话 ymck 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2016 postreply 20:59:44

• 谢谢。 -VA居民- ♀ 给 VA居民 发送悄悄话 VA居民 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2016 postreply 21:01:19

• 打成肉末，加20%肥肉做成香肠是大多数人的吃法。 -ymck- ♂ 给 ymck 发送悄悄话 ymck 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2016 postreply 21:02:32

• 用红酒浸，然后按照Beef bourguignon的方法烹调，不错的。 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (227 bytes) () 12/08/2016 postreply 21:04:25

• 大华有卖鹿肉，十几刀一磅，吃过，感觉跟嫩牛肉差不多，没觉得很热。 -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2016 postreply 21:37:23

• 我不信那个，吃过，没事。 -TBz- ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2016 postreply 23:44:54

• 味道很重, 吃了一次就不爱吃了.... -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2016 postreply 07:15:51

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