也有道理。我看到姜汁使牛奶凝固，因此联想到姜汁使蛋白变性。

来源: 吃与活 于 2016-12-03 08:20:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

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• 有道理。赞成。 -欲千北- ♂ 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 09:35:38

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