未漂白的面粉。 Bleached Flour （漂白面粉）是用

化学剂使得面粉看起来更白，符合买家要美观的心理， 不过对健康不利。

所以建议避免漂白面粉

所有跟帖： 

• 谢谢！商家怎么这么缺德呢？我怎么这么无知呢？一直都在吃漂白的白面！！！好在我很少吃米面，认为没啥营养啊。否则不可想象！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 11/12/2016 postreply 09:54:12

• 面粉的问题非常多， 这只是其中一项。 这也是Gluten-Free diet 流行的背后原因。。。 -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 11/12/2016 postreply 10:23:33

• 漂白的面粉对人体的伤害可以忽略不计。但是要当心转基因的食品。主要是它的除草剂残留危害很大。 -ymck- ♂ (0 bytes) () 11/12/2016 postreply 11:36:34