上两周的周末我带老公儿子去旧金山参加一年一度的veg festival:

http://www.worldvegfestival.com/

那里也办讲座,主题无外乎是三个:

human health, sustainable living, and animal rights。

我带回了不少资料,包括类似的数据,还要花时间整理一下再分享。

特别值得一提的是,与周福满饮食理念很相近的Michael Greger M.D. (How Not To Die 畅销书的作者)做了一场精彩的演讲,很有喜剧效果,观众席上笑声不断。我在等组织者提供免费video,到时候也分享。我快12岁的儿子表示他听不懂成年人观众都笑啥,我也想在家里跟他一起再看一遍,解释一下。

 

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