笼统地谈谈我对“中秋养生：这七类菜必吃”这类文章的看法

来源: TBz 于 2016-09-12 22:53:24 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (2290 bytes)

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首先声明：讨论在中医养生的范畴下进行，这是大前提。换句话说，讨论的时候假定认可中医养生。

按所谓中医养生的方法，结合这个讨论题“中秋养生：这七类菜必吃”，就是要在合适的地点、合适的季节、合适的人吃合适的食物，所谓因时因地因人。

先说因地。中医的发展，大致是在中原一带，所以按中医方法服用的“药+食”，都是按中原一带而言。俗话说：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。意思是说，换了水土，植物就不是原来的性质了。转贴这类文章的人，现在生活在哪里？另外，现在的蔬果，种植方法和古代大不相同，品种也经过了很多代的改良，已经不是古人采摘的样子了。

再说因时。中医的四季和气候，同样也都是以中原一带为准的。可是现在的中国很大，东北和海南的气候，显然和中原一带差别很大，四时养生，就不一定在所有地点通用。特别是当今，中国人满世界跑，生活在五大洲的各个角落，难道一律按中原一带时间的四季养生？这种养生方法，能普适到全世界的华人？

即便留在故乡中原按时节养生，这篇文章还是不对。农民种地，都知道要按节气，这就是说，一年四季的气候，是按二十四节气变化的。可事实是，这二十四节气，是跟着阳历走的。小时候背过的节气歌“每月两节日期定，最多相差一两天，上半年来六廿一，下半年是八廿三。”说的是阳历的日期。可看看标题是“中秋养生”，中秋，是阴历的八月十五，不是阳历。养生的节气，就这样混淆了，搞错了。

因人，就更好懂了。按中医说法，每个人都有不同的体质。有人阴虚火旺，有人肝阳上亢，有人虚寒，有人燥热。不同的体质有不同的养生方法，吃性味归经不同的食物。可按这类文章的“必吃”，难道要这些不同体质的人，按时节一阵子大家一起补，过一阵子大家一起泻？