是这样的，我也尝试过多种美国面粉，但质量都不够儿时的记忆。。。

来源: 御用文人 于 2016-07-17 12:01:50 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 面粉的学问蛮大而且还蛮深 由 Gbdjw 于 2016-07-17 10:59:50

所有跟帖： 

• 水不同，发出的面也不一样，那些师傅们说的。 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (165 bytes) () 07/17/2016 postreply 12:20:44

• 起子也不一样。 -TBz- ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2016 postreply 13:34:12

• 是的。 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (324 bytes) () 07/17/2016 postreply 14:31:51

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