重新认识猪油

来源: 2016-05-08 08:49:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (27017 bytes)

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中国人祖祖辈辈都是使用猪油,一直都相安无事,人人都很健康。唯一的疾病就是营养不良和战争或者自然灾害。但自从五四运动以来,中国人开始抛弃传统,接受西学,科学了,就把祖先的优良传统都抛弃了,比如说猪油,采用各种更加健康的植物油或转基因油,结果现在心脏病反倒成为第一大杀手。

放弃传统的猪油导致国人健康每况愈下

为什么以前食用猪油的时候,大家都很健康,买猪肉的时候如果给的肥肉少一点还跟张屠户急红了眼。现在人人都吃瘦猪肉,不吃肥肉,反而心脏病发病率还大幅上升呢?其中必有一些东西是不对的。

于是我就专门查了查猪油的用途,发现猪油简直是个宝贝。食疗必用。

第一个功能是解毒

首先,猪油的性质是甘,微寒,无毒。它的第一个功能就是解毒,能够解斑蝥,芫青毒,解地胆,亭长,野葛,硫磺毒,诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕,多吃猪油就行。

第二个功能是解五种疸疾

猪油的第二个功能是解五种疸疾,黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾,其中就包括了现代的癌症,所以癌症水肿用猪油也可以化解。因为猪油能够

“利肠胃,通小便,利血脉,散宿血”。

比如说小便不通,现在科学的做法就是要插尿管,科学是科学,但是病人的尊严和隐私都随着下水道排走了,中医的做法就是用肥猪肉一斤,水二升,煎三沸,饮之立通。大家在急吼吼上医院请小护士给插尿管之前,不妨先试试这个办法。

妇科炎症

女人妇科炎症,白带恶臭,用猪油60毫升,酒100毫升,煎沸顿服。

解“诸肝毒”

还有解“诸肝毒”,比如说有些鱼(河豚)或者海鱼,肝脏毒素很强,误食就有性命之虞。不怕,顿服猪油一升即可。

老人咳嗽

老人家年纪大了,总是咳嗽,用肥猪肉四两,煮百沸,切,和酱,醋,食之。

产后虚汗

产妇产后虚汗,猪油,姜汁,蜂蜜各200毫升,酒100毫升,煎10沸,每次服用一茶匙。

老人痴呆

还有以前说过的,孙思邈的经验方,猪油加人参,煎煮后,每天一勺,治老人痴呆症如神(日记千言)。

还有更多的用途,这里就不一一赘述了。总之,猪油是个好东西,祖宗之训不可废。

猪油其实是优秀的胆固醇(HDL

上个星期,我写了一篇文章,谈及中国人的传统食用油,猪油,对人体的诸多效益。结果由于观点太具颠覆性,导致舆论大哗,友邦惊诧,所以今天我想再深入探讨一下。

没错,猪油其实是优秀的胆固醇(HDL)(HDLhigh density lipoprotein,高密度脂蛋白的英文简称,学过西医生理学的同学应该知道,这是一类对人体有益的脂蛋白,相对于LDLlow density lipoprotein低密度脂蛋白而言。)

猪油令国人避之尤不及的原因,很大程度上是由于胆固醇这个东西。都怕猪油里胆固醇太多,导致堵塞血管,轻则中风,重则心脏病急发而死。但实际情况却是,西方科学界早已对胆固醇开始了重新认识,开始反思对胆固醇的非理性恐慌造成身体健康的负面影响。这方面的研究和著作其实已经是汗牛充栋那么多。

胆固醇对人体的作用至关重要

最近美国有一本畅销书,叫做“Grain Brain”,其中就专门深入研究了胆固醇对人体的作用。

该书作者发现,胆固醇对于我们大脑的正常功能至关重要。它也是大脑内具有保护作用的抗氧化物质之一。人体以胆固醇为原料合成维生素D。后者也是维护大脑健康的重要物质。此外,胆固醇还是人体内主要性激素的前体分子,包括雌激素、孕激素及雄激素,它们都与我们大脑的功能有着很重要的联系。

尽管大脑只占人体重量的23%,但是,大脑中的胆固醇却占了人体总胆固醇量的25%之多。不难想象,胆固醇在维护大脑功能的健康中扮演着极为重要的角色。

简单的说,没有胆固醇,就没有脑汁,没有脑汁就没有智慧,没有激素也就没有“性福”。

已有一项研究发现,79岁以上老年人中胆固醇最高者,其老年痴呆症的发病风险要低约70%之多。美国约翰霍普金斯大学老年研究中心几年前在《神经内科学杂志》上报告了这一研究结果。

“红烧肉”和“长寿”

无独有偶,大家如果Google一下“红烧肉”和“长寿”两个词,就会发现下面这个事实:

江苏年纪最大的老人今年115岁,其长寿秘方就是三餐都要吃红烧肉。

一项关于北京市40名百岁老人饮食和生活习惯的调查发现,有30人特别喜欢吃红烧肉,几乎每天都吃,但这些老人的甘油三酯、胆固醇都不高,未发现高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等。长寿老人都爱吃红烧肉。

为什么会这样呢?正如我前一篇文章所说的,猪油有“利血脉,散宿血”的功能,什么叫利血脉?也就是说有利于血管健康,不会导致血管壁的垃圾堆积。用句现在科学的术语来解释,猪油简直就是“好的胆固醇”,HDL,既能够合成制造人体必需的激素和脑汁,又能够保护血管,确保血管保持弹性和畅通无阻。什么叫散宿血(药王孙思邈说猪油能够“破冷结,散宿血”)?就是有肿瘤,有瘀血,猪油都能够把它消掉。现在这么多女人有子宫肌瘤,是不是和科学界对猪油进行了妖魔化有很大关系呢?

西医不是一直提倡每天服用阿司匹林来预防心脏病吗?还吃什么阿司匹林啊,就每天吃猪油不就行了吗?免费的自然的东西不用,偏偏用有副作用的化学药,这不是有病吗?

产后胎盘残留

中医经典【圣惠方】其中有一个偏方,女人产后胎盘残留,现在的通行做法是刮宫,听起来都让人打冷颤。但是如果用猪油一两,水一盏,煎五七沸,服之当下。

综上所述,要想不得老年痴呆症,要想不得癌症长恶性肿瘤和子宫肌瘤,要想得到长久的“性福”,把家里的转基因油都换成猪油吧。

来源:网络

 




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所有跟帖: 

为什么以前食用猪油的时候,大家都很健康?我的回答,就两点。 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 TBz 的个人群组 (365 bytes) () 05/08/2016 postreply 12:22:46

猪只要能正常方式饲养,那猪油要比顿顿都要用的精炼植物油好得多 -及时的雨- 给 及时的雨 发送悄悄话 及时的雨 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2016 postreply 13:53:38

非常赞同您的观点!任何好与不好都是有前提的 -Wella- 给 Wella 发送悄悄话 Wella 的博客首页 Wella 的个人群组 (648 bytes) () 05/08/2016 postreply 23:29:35

谁说那时的人健康? -Maude- 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 Maude 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2016 postreply 17:18:06

回复 TBz 和 Maude 二位:原文开头就没否认那时的人们还有营养不良呀!我们应该善意地去理解作者 -Wella- 给 Wella 发送悄悄话 Wella 的博客首页 Wella 的个人群组 (1045 bytes) () 05/08/2016 postreply 23:28:35

谢谢分享! -Maude- 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 Maude 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 09:11:24

此作者在网上的东西很多,都被人批驳. 这里就有一例: -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 阿明. 的个人群组 (126 bytes) () 05/09/2016 postreply 02:52:33

地址有误打不开。不过没关系,我很希望看到有人就他这篇说的猪油的那些优点驳一驳 -Wella- 给 Wella 发送悄悄话 Wella 的博客首页 Wella 的个人群组 (700 bytes) () 05/09/2016 postreply 03:25:41

不懂你那里为什么打不开. 下面这个看你能看到不: -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 阿明. 的个人群组 (86 bytes) () 05/09/2016 postreply 17:46:27

不知道猪油健康不健康,只是从小吃到肥肉就想吐。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 羽衣甘蓝 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 05:13:09

现在这种垃圾文章到处都是,微信里更多。自己的健康自己多用心吧,远离这些垃圾。 -tacoma- 给 tacoma 发送悄悄话 tacoma 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 10:51:56

这文里的猪油都是论斤两吃,我小时候就是皮子在锅里蹭一圈。那时听相声,说出门的时候拿皮子在嘴上蹭一圈,显示家里富裕有肉吃,哈哈。 -taoqibao- 给 taoqibao 发送悄悄话 taoqibao 的博客首页 taoqibao 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 11:42:50

通篇存在逻辑和基本常识错误,不值一驳。 -jerry8888- 给 jerry8888 发送悄悄话 jerry8888 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 12:53:46

猪头三。 -老马识途- 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 老马识途 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 13:39:44

"顿服猪油一升"? 好厉害! -八落- 给 八落 发送悄悄话 八落 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 15:19:10

俺只感兴趣,你是咋写这篇文章的? 做了个梦,梦里仙人指路? 还是抄自本草纲目黄帝内经? -Armweak- 给 Armweak 发送悄悄话 Armweak 的博客首页 Armweak 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 18:38:32

这文章估计是猪写的 -加拿大活佛- 给 加拿大活佛 发送悄悄话 加拿大活佛 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 19:01:37

你也太糊涂了吧?!这怎么可能是猪写的呢?就为让人多杀几头同伴? -说谁谁- 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 说谁谁 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2016 postreply 20:03:52

作者應該出品豬油大補丸,可能成為億萬富翁!恭喜啦! -X723- 给 X723 发送悄悄话 X723 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2016 postreply 06:22:35

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