人们如此看好海参是有原因的,海参的生命力很强,从低温到高温都能坦然处之,甚至放在冰水中也能成活。到了夏天水温上升时,它们就沉到深海,栖息在安全的礁石下,不吃不动达几个月之久。即使在缺氧的地方,海参也能生存,把海参埋在泥沙中数天,绝对不会窒息而死。