极其复杂的化合物。。。2者的复杂度根本不在1个数量级。
当代是1个化学与物理时代,食物也就物化了。
但是,生物最复杂,物理与化学难以尽解最普通的细胞之所含物质属性,也难以尽观尽解1粒细胞。。。
生理学上竟然有细胞膜学。
细胞膜不过细胞建构的简单处,而细胞膜已经极其复杂了。
人类感觉极其重要,眼耳鼻舌身。。。不过也是为了食而设定的。
所以,人类食与药,都会跟着感觉走,人类感觉程序是摄取与排斥的天然程序,是免疫力的组成部分。
也因此,医学家们会将食物与药物同对待,更将特定之物特定对待,药物有N种,但是,神农本草只选入365种,择其要者。
药物有4气5味,有归经,有各种采收藏炙。。。有君臣佐使之配伍。。。很专业的。
食物之间也有药性,不过温和些。。。所以,张葛陶李们高度重视,也搜集整理并实证了这些临床学与群的经验。。。
这些都是些有趣的数据,有的是确凿的,被实证了,有些是荒谬的,或未能再证。。。但是,它们原于原始自然的群的生活,是1种原始的数据,应当反应了当时中国人史上中国人的生存境况与食性与病的发生之关系,即使有谬误,也是珍贵的,因其可资研究古生命。推进完美现生命。。。但是,这需要科学人类,当代人类1点耐性。。。敢读本草纲目者已经不多也,杜兄可敬!