http://evolution.berkeley.edu/evolibrary/news/130301_plaque
有人研究远古人类的牙齿化石,对比现代人的牙齿,并且从牙石里提取细菌的DNA来研究人类口腔内菌群的演化。他们发现两次大的变化,第一次是当古代农业发展起来,人类开始大量食用粮食;第二次是现代人开始大量食用糖和精制面粉。两次变化的结果都是人类牙齿情形恶化,而且对应口腔内菌群的多样性大大减少。由此可以看出,现代人的食物至少从口腔卫生的角度是不“顺应自然”的。另外用杀菌漱口水的做法可能会让口腔内菌群的多样性更加单一,未必是好事。(而且绝对不是顺应自然。)另外文章还提及一些自发性免疫疾病,例如多发性硬化症,可能跟现代人太干净了缺乏寄生虫感染有关。