这资料还有点难找。里面是链接。是老资料。

http://archive.unu.edu/unupress/food/8F174e/8F174E04.htm

按重量的话是，油脂 4.2%； 蛋白1.1%； 碳水7%， 其他成分是水和低聚糖这种喂肠道菌的好东西,  和你的数据有差别但是也不大，因为每个母亲的奶成分有个体差异
按卡洛里的话是：油脂 54%； 蛋白6%； 碳水40%，这是因为每克油脂产生9大卡，而蛋白质和碳水每克产生4大卡热量。