归纳起来不外两大原因：人种原因和文化原因。
人种这个简单：白人和部分黑人，天生body frame就比亚裔高大。霉果黑人与非洲黑人相比，经历过人工选择（买奴隶的时候会挑比较健壮高大的，坐船过来能活下来的更是健壮的个体），所以更高大一些。
文化原因就比较复杂。首先必须明确的是，在谈文化原因是，我们已经剔除了人种原因，所以在分析文化原因时，我们只比较霉果白人和欧洲白人。黑人在霉果人口中只有17%，是少数，就不分析了，不过下面针对白人的分析和结论，大部分也适用于黑人群体。
比较霉果白人和欧洲白人，人们最先想到的是食物结构和出行习惯。食物结构这个俺留给其他人谈吧，因为我的知识储备不太够，而且以我在欧洲的有限经历，我找不出强有力的证据证明法国人的热量摄入显著少于霉果人，但美国人却比法国人显著地肥和重。只说出行习惯吧。这个确实是个大因子。欧洲文化总体来说属于城市文化(urban culture)，大部分人群集中在大中城市当中，虽然私车拥有率很高，但繁华拥挤的大城市生活使得驾车趴车非常不便，人们在大城市中的活动仍然主要是安步当车，走路多，消耗热量多，自然有助于保持体型。霉果文化则属于典型的乡镇文化（suburban culture），大部分人口分散在广袤的乡镇地区，私车的普及和公交的literally non-existent，使得霉果成为名副其实的车轮上的国家，办点儿什么事儿都要开车。开车多走路少，不胖你胖谁？
这是文化因素之一。这个是所有人都知道的。下面说一个容易被人忽略的文化因素：人是环境动物，是趋同动物。
这回咱不和老欧洲比了。咱只在霉果内部做比较。霉果中西部白人人群的超重率已经超过50%，而血统构成相近的东北部，白人超重率低于30%。这是为什么？限于篇幅，不做具体分析，只说结论：首先中西部比东北部更偏乡村一些，在肥胖方面有先发优势(first mover advantageeeeee)，在这个基础上，逐渐形成了it's ok to be overweight or to be fat的心态. 于是，中西部的胖子扎堆儿出行，胖得理直气壮，胖的气壮山河，在胖子成堆儿的地区，你减肥的动力远比在瘦子占主流的地方要弱，于是乎胖子就越来越多，而且胖子们中的小胖也一发不可收地成长为大胖和巨胖。这个东西听着挺玄乎但却是有研究结果支持的。
从胖子这第二个文化因素说开来... 如果您已经长得比较漂酿了，但希望成为万人迷那种超级漂酿，最好的办法是找几个比你更漂酿一点儿的美女，和她们同吃同睡... 
