蜂蜜PH值显弱酸性，最好还是放在玻璃瓶里，防止它对金属有腐蚀作用。水果罐头中的水果也储存在听装罐子里，这类罐子内衬都有防腐层，但

也有有效期，内层有腐蚀的听装罐头饭店都不许再食用，它可能释放出许多金属元素。

所有跟帖： 

• 正解。我还没看到装在金属罐里的。 -Juzizhoutou- ♀ (0 bytes) () 12/28/2015 postreply 17:41:17

• 金属罐有，估计罐内层也像听装罐头一样加了防腐层。 -爱吃甜食- ♀ (0 bytes) () 12/28/2015 postreply 18:13:25

• 防腐剂估计不用加因为好的蜂蜜不会坏tradejoes的金属罐很轻很薄颜色很浅不会生锈不过我还没查到那是什么材料做得。谢谢你的提醒 -xianrenzhang.- ♀ (473 bytes) () 12/28/2015 postreply 20:07:28

• 真正的蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。但假蜂蜜或加水蜂蜜长时间就会发酵。主要是怕罐子本生出现问题，我觉得 -爱吃甜食- ♀ (101 bytes) () 12/28/2015 postreply 20:22:26

• 应该说防锈层，Liner -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/28/2015 postreply 23:01:16