一个原因是多年来对动物油脂的恐惧，我问过一些美国朋友

他们的看法是太肥，只能偶尔吃，不敢经常吃。其实鹅油鸭油都很健康。

所有跟帖： 

• 以前在芝加哥的时候有家热狗店，招牌吃食是鸭油炸土豆条，周末才有，排队排出门口老长。。。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 06:40:34

• 鸭油烤土豆是法国乡村名菜。POMMES DE TERRE SARLADAISE -Lily168- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 07:33:07

• 原来如此。那家店还卖加鹅肝酱的热狗，看来是一心想蹭点法式的高大上。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 07:43:27

• 还是有很多像我们一样的外来户不信邪的。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 08:56:43

• 千万别吃鹅肝酱，那是鹅的脂肪肝 -coolcell- ♀ (104 bytes) () 11/10/2015 postreply 11:33:01

• 从来没吃过那玩意 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 13:11:55

• 用猪油炒鸡蛋，炒出来的鸡蛋特别松特别好吃 -coolcell- ♀ (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 11:22:40