石盐就是rock salt.

来源: littlecat8 于 2015-11-06 10:40:00 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (702 bytes)

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回答: 石盐看起来像什么样的? 由 Lilac2003 于 2015-11-06 10:14:10

我用过三种石盐

（1） Himalayan Pink salt, 来自于喜马拉雅山的石盐，因含杂质显粉红色

（2）Real Salt，产于美国本地的石盐，也因含有杂质有颜色

（3) Morton ice cream salt, 这种盐是做ice cream的时候用来降低结冰点，非常便宜，但是美国人不建议用来食用，在其包装上写出 "not for cunsumption". 但是，让我跌破眼镜的是，这盐是我试过的里面最好的，这盐吃到嘴里，咸后余味是甜的！

关于酱油，我用的是San-J 有机Tamari (Tamari跟普通的酱油相比是纯豆酿制不含有小麦)

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• 感谢您的详细信息，学到很多 -Lilac2003- ♀ (138 bytes) () 11/06/2015 postreply 10:56:57

• 同谢。祝猫兄好。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 11:16:34

• 也祝两位好，周末愉快！ -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 11/06/2015 postreply 11:30:06

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