那种大砖头就是老式冰冻法,解冻后会损失虾肉的弹性。 新式的都是单独冻, 鲜度损失小。 粘在一起的多是解过冰又冻上,烂冰箱会这样。
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不知道冰箱除霜的时候会不会解冻啊。俺家冰箱有时候也会把食物冻在一起。
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10/26/2015 postreply
14:22:42