该文说中国人不吃未发酵的大豆,但实际情况大家比我清楚:国人吃很多豆腐,豆浆,这些都没有发酵吧
所有跟帖:
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这是肉蛋奶阵营的人写的文章。引用的Weston Price Foundation 是代表性机构。
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10/22/2015 postreply
09:48:23
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是这样啊,那就不必认真了。
-吃与活-
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10/22/2015 postreply
10:03:27
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我建议您不要一听到肉蛋奶就立即全盘否定了。建议您读Weston Price的原著,
-Lily168-
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10/22/2015 postreply
11:02:54
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Weston Price 本人很有探索精神,他的发现在当时很有意义。
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10/22/2015 postreply
11:19:28
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嗯,Weston A Price Foundation和Weston Price不是一回事
-Lily168-
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10/22/2015 postreply
11:23:15
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我个人比较认同Price本人对维他命A,D,K的说法
-Lily168-
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10/22/2015 postreply
11:27:49
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好像后来也有不少研究支持他的说法。所以说此人还是很牛的。
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10/22/2015 postreply
11:29:20
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好的,有时间就看看原始文献。
-吃与活-
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10/22/2015 postreply
11:49:03
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反之亦成立
-TBz-
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10/22/2015 postreply
10:30:11
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我一直想写一篇攻击牛奶的博文,一直没时间:)
-吃与活-
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10/22/2015 postreply
10:39:25
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The Founder of Website Promotes Natural Healing of Cancer
-Trampoline-
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10/22/2015 postreply
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提倡大量动物蛋白和饱和脂肪的饮食。争议比较大。
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10/22/2015 postreply
11:12:55
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LZ用了两个网站, 这里说的可能是Susan Komen网站
-Lily168-
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10/22/2015 postreply
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俺参加过好几次他们组织的赛跑,以前老板还申请过他们的基金,还真不知道发起人原来是干什么的。。。
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10/22/2015 postreply
11:27:04
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Healthy Recipes for Cancer Patients - CancerCrackDown
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10/22/2015 postreply
11:25:42
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大豆有不少争议。我以前看到的是没有癌症的健康人吃无碍,也可能有防癌效果。
-Lily168-
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10/22/2015 postreply
09:48:40
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大豆提取物和大豆食品的作用可以有相当大的差别,甚至有相反的作用。我不主张吃大豆提取物。
-吃与活-
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10/22/2015 postreply
09:54:37
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下面引用的报道里提到的对照实验是用了soy supplement - 应该是大豆提取物
-Lily168-
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10/22/2015 postreply
10:02:27
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是这样,我也刚看到。
-吃与活-
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10/22/2015 postreply
10:04:36
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同意你的看法。乳腺癌患者还是不要多吃大豆制品或者提取物,just in case
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10/22/2015 postreply
10:07:03