俺老伴儿的醋溜土豆丝。。。

土豆切丝以后泡在凉水里与空气隔绝，这样炒出来的醋溜土豆丝才清脆爽口。需要一些姜末蒜末，起油锅以后将土豆丝和姜末蒜末倒入锅中翻炒，立即加入一些白醋，翻炒。如果加入白醋的时间太晚，土豆丝就不脆了。切一些青辣椒丝放入一起翻炒几下就出锅，口感清脆味感酸辣。如果少放一点盐，就可以当饭吃。一顿吃一盘。。。然后等待着大便信号的到来。。。

所有跟帖： 

• 来得快不快？好歹你先来个样本 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 10/18/2015 postreply 17:48:26

• 俺一天拉两次。。。乒乓一声城门开，一条黄龙耍出来。。。 -御用文人- ♀ (44 bytes) () 10/18/2015 postreply 17:51:26

• 土豆丝要做得好吃，那刀工也挺重要滴 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 10/18/2015 postreply 18:13:24

• No need. Buy a simple tool from Amazon. Great and easy. -smileJJ- ♀ (0 bytes) () 10/19/2015 postreply 10:05:03

• 买了刨丝器，就是要小心手指头被割。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 10/19/2015 postreply 12:49:55

• 我确实对利器心存敬畏。前些日子买了一套日本刀，十分锋利，用来片鱼真是爽利，但也不敢时常多用。 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 10/19/2015 postreply 13:47:35