市场上卖的铁桶罐头可以吃吗。有什么禁忌吗?

所有跟帖: 

以前有人说过,铁本身没问题,但一部分罐头为了防锈加了一层塑料膜 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (26 bytes) () 10/16/2015 postreply 10:44:19

少吃权当以毒攻毒了,呵呵。此毒非彼毒,哈哈。黄帝内经有1名方,称为生铁落饮。铁落,就是融铁水时溅出的铁渣子。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 11:24:02

防腐剂添加剂可视为广义的或狭义的致癌物。当然,已确认的致癌物并不多,因为,“国之重器”,轻易不可示人,哈哈。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (71 bytes) () 10/16/2015 postreply 12:54:42

铁皮罐头中一般不含防腐剂,玻璃罐的果酱等有大量防腐剂 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 13:04:26

很难做到。连高温高压消毒的无菌手术包,都有限定的很短日期。罐头加工不可能达至消毒标准,却需要以年计的保质期。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 13:34:26

我还是相信标签,如果放防腐剂是会说的。 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 19:48:21

包装容器释出何物,没有必要告知你。玻璃尚可,陶罐罐头少见的。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 21:10:08

美国人民比我们吃得多。 人家通常有一个架子专门放铁罐头。 除非不大做饭的。 估计饭馆里也不少用。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 15:11:33

美国有几种癌病高发,是多点共建,深度普及此类加工,盐腌制,烧烤,烟熏。。。之物难逃干系。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2015 postreply 15:45:14

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