美国弗朗西斯·波廷杰博士（Dr. Francis Pottenger），有一个非常有名的实验。叫做“波廷杰的猫”。用了10年的时间，把900只猫分成了两组，观察四代，一组吃生食，一组吃熟食，吃新鲜食物的这组猫个个精力充沛，皮毛发亮，每年产下的小猫个个生龙活虎，非常健康从不得病：而吃熟食那组猫却患上了现代人类所有的疾病-----心脏病，癌症，肾病，甲状腺病，肺病，瘫痪，掉牙，关节炎，丧失劳动力，性欲减退，腹泻，易怒，肝损伤以及骨质疏松症。这些猫的粪便毒性很大，用它们施肥的土壤里杂草都不长；而只吃活的，新鲜食物的猫，撒粪便的地方杂草生长茂盛。试验得出如下的结论：只吃熟食的猫产下的第一代猫不光有病，而且行为不正常。第二代小猫往往刚出生就有病，甚至夭折了；第三代时母猫都已经无法生育了。波廷杰博士对小白鼠做了同样的试验，试验结果与在猫身上得出的结果惊人地一致。
华人近视眼的比例比其他族裔明显高，体质弱。美国城市贫民聚集区的人们的各种问题，印第安保留地的人们普遍的肥胖多病，以熟食为主可能是重要原因之一。
来自神的智慧写在2500年前死海古卷：
Live only by the fire of life, and prepare not your foods with the fire of death, which kills your foods, your bodies and our souls also.
其实生食于熟食的最主要区别就是：生的含有生命必需的酵素（Enzymes）熟食里的酵素已经被高温破坏了。
注：The “Pottenger’s Cats” study is a well documented scientific research study of 900 cats conducted between 1932 and 1942.
