《本草纲目》记载：甘薯“补虚，健脾开胃，强肾阴”，但谁能想到，全世界的红薯竟然都是转基因的呢？

“红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。又俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。”

以上来自百度百科。

 
昨天在美国科学院院报（PNAS）上发表的文章说，来自美国，日本，澳大利亚 ，尼日利亚和好多其它地方的291种人工养殖的红薯都含有至少一段来自土壤农杆菌属（Agrobacterium genus ）的DNA片断。要知道用于转基因作物基因工程的DNA载体就是土壤农杆菌属的。这样的片断来自已经灭绝或尚未发现的种，可以肯定这不是人为转基因的结果。这表明细菌DNA在人类能够转基因之前就转进了红薯。所以跨种属传递DNA并非是不自然的事情。

红薯中的土壤农杆菌属的DNA片断是有活性的，但弄清其功能尚需时日。

这给反对转基因的朋友出了个难题：红薯都是转基因的，吃还是不吃呢？

消息来源：

PNAS: Kyndt et al. "The genome of cultivated sweet potato contains Agrobacterium T-DNAs with expressed genes: An example of a naturally transgenic food crop"
 
ScienceNews：“Bits of bacterial DNA naturally lurk inside sweet potatoes” by Suan Milius

所有跟帖： 

• 兄可以将美国转基因食物名录搜索贴来，我会强烈地感谢你，哈哈。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 04/21/2015 postreply 14:26:57

• 然后再建立1部《美国转基因食物大全名录》——我会买1本备用。哈哈。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 04/21/2015 postreply 14:29:49

• 川兄不必看书，估计那些没标Non-GMO的，多半是转基因的 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 04/21/2015 postreply 14:41:21

• 转基因食物还在强势漫延与普及，但是，更多是悄悄地进村，可但是，民有知的权力。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 04/21/2015 postreply 14:44:45

• 川兄请点击一下题目，进去看看。小弟认为还是值得一看的 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 04/21/2015 postreply 14:46:31

• 美国的大豆，玉米，西红柿，马苓薯。。。事关美国经济，是极其重要的产业，是美国的支柱产业，是农业产业，还是工业产业， -大江川- ♂ (117 bytes) () 04/21/2015 postreply 14:55:26

• 这位吃与活是吃转基因这碗饭的吧 -texassnow- ♂ (70 bytes) () 04/21/2015 postreply 20:44:35

• 阴谋论利益论的受害者啊。本人无论科研与教学，与农业没有一毛钱的关系 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 06:24:32