什么食物里含有烟酸 (ZT)

来源: tantema 于 2015-04-20 06:32:11 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (559 bytes)

回答: Good one. 由 tantema 于 2015-04-20 06:26:24

什么食物里含有烟酸

富含烟酸的食物有肝肾、牛、羊、猪肉鱼、家禽类、花生、无花果、麦芽、全麦制品麦麸、米糠小米等。（每一百公克食物中所含泛酸的毫克数）鲑鱼-660~1100 香菇-1700 全麦-1300 麦芽-2000 猪肉-470~1500 麦片-1800 蛋-2700 干青豆-600~1040 牛肉-1100 花生-2500 羊肉-600 橘子-340 鸡肉-530~900 牡蛎-490 牛心-2000 花椰菜-920 牛脑-1800 黄豆粉-1800 牛肝-5200 麦麸-2400