贴一篇以前写的原创，10点半上床睡觉去了：为什么素食者更健康长寿 （记得点赞哦～～～）

来源: 隔夜菜吃得香 于 2015-03-16 14:25:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1602 bytes)

看过很多关于素食更健康的文章，每篇多少有点道理，也多少有点瞎掰。今天看到一文，却深得我心，百分百赞同。

素食者更健康长寿，是和肉食者相比。素食固然健康，但也有缺陷，比如吃红肉可以避免缺铁，缺铁会导致贫血乏力畏寒，尤其是女性。所以，素食本身不是更健康的原因，素食肉食各有所长。

素 食者更健康的原因在于保持素食需要有恒久的毅力，需要自律，至少是主动刻意而非随性的安排自己的饮食。而自律的人，一般不会只在某一方面自律，通常是对自 己的方方面面都比较自律，不光管住自己的嘴巴，也会管好自己的生活作息，管好自己的情绪，而且能保持几十年如一日。全方位的长期自律养成了一种良好的保健 习惯，于是，健康如影随形，饮食以外的各种良好习惯能局部弥补素食的某些缺陷。

而肉食者，多半倾向自我放纵的性格，如果没有外界的压力和动力。即便肉食本身也有好处，但经不起其他各种恶习的折腾，那点可怜的优点早就被抵消到负值了，比如抽烟喝酒泡夜店，比如今天通宵加班明天懒觉睡到下午，比如有时间吃饭时能早饭就上红烧肉，没时间吃时顿顿方便面。

所以，素食不是健康的秘诀。健康在于长期自律，管好嘴巴，管好嘴巴以外的一切。言必行的人，至少有一半人能得到行必果的收获。

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