也许这是一般的理解。但显然蔬菜水果是碳水化合物

http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/carbohydrates/art-20045705

所有跟帖： 

• 蔬菜水果当然是碳水化合物，我不和你吵这个。 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 19:36:26

• 如果算起来，周饮食能量的主要来源应该是碳水化合物 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 19:49:04

• 好吧，说它是low starch比low carb要准确，我把上面的修改了一下。 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 20:43:35

• low carb更准确，意思是大幅减少糖和淀粉，而主要从蔬菜及水果获得碳水化合物， -益生菌- ♂ (92 bytes) () 02/22/2015 postreply 22:23:58