推荐软嫩的滑溜肝尖。过油时的油温低一点，变白就捞起。再起锅炒小料，调味，回锅顛三下就装盘。

来源: 御用文人 于 2015-01-26 19:57:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 基本上是按照《天天饮食》的屈浩师傅的做法－ -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (43 bytes) () 01/26/2015 postreply 21:02:07

• 这个，我记下来。偶尔，偿试1下。 -大江川- ♂ 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 21:57:02

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