我又上当了

买了一盒Gourmet的羊角面包，上面说0克反式脂肪，还有Made with Real Butter。
吃了以后仔细看成分，面粉后的第一个东西就是麦淇淋（氢化植物脂肪）。
人家说到0克是指每次吃的面包（一个非常小的，只有Costco的三分之一左右）其中反式脂肪不到0.5克，四舍五入变成0克。
和花生酱的宣传如出一辙。

所有跟帖： 

• 麦淇淋的英文是什么？ -闲情- ♀ (0 bytes) () 01/14/2015 postreply 10:17:08

• margarine -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 01/14/2015 postreply 10:36:57

• 花生酱是啥故事？说说呗。 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 01/14/2015 postreply 10:37:32

• 防不胜防啊。前天买面包看到成分第一个是non-bromated flour就买了。回家再看，后面有High fructose c -闲情- ♀ (0 bytes) () 01/14/2015 postreply 10:52:47

• 反式脂肪的标示，有难言之隐。 -TBz- ♂ (784 bytes) () 01/14/2015 postreply 11:20:05

• 那就不必贴标签了。1）立法严限量生产此类油。2）公开此类油品去向。3）最终禁绝此类油品用于食用。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/14/2015 postreply 12:01:19

• 那为什么市场上还卖magarine呢？ -闲情- ♀ (0 bytes) () 01/14/2015 postreply 13:05:06

• 普同民众，能斗得过1个强大的集团么？政治蚂蚁，不堪政治集团们的1泡尿。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 13:09:32

• 吃羊角面包还想healthy? -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/14/2015 postreply 14:08:29

• 另外做面包的margarine未必有多少trans fat。固化的才多 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/14/2015 postreply 14:13:24

• 自己做还是可以的吧。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 00:25:29

• 这个不能看他们标示0，一定要看成份表的 -夏阳- ♀ (0 bytes) () 01/14/2015 postreply 15:21:53

• 这类加工食品我家一般要么买烘培坊新鲜烤的，要么从trader joe's买，成分相对简单一些。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 06:06:32