薏苡仁含有油脂，时间长了会氧化产生“霉味”，平时保健最好买新鲜的就不会有怪味了。Barley和薏苡仁不是一回事，不能替代薏苡仁。

来源: XY785 于 2014-12-10 08:26:12 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

回答: 我买的薏仁米煮好总有一股怪味，是坏了还是就是这样的？由 rancho2008 于 2014-12-09 17:00:41

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