糊涂如俺。。。

原来这前阵子买的

kefir grain 这阵子吃用它做的kefir milk, 是做kefir water !

幸好俺当初只用了一部分,

大部分grain还在冰箱里呢。

老糊涂了。

 

所有跟帖: 

用water kefir grains 来做milk kefir能做出来吗? -shideshifu- 给 shideshifu 发送悄悄话 (131 bytes) () 11/19/2014 postreply 07:55:53

可以发, 味道很好。 你可以减少grain量, 或缩短时间,早早放冰箱试一试 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 08:13:18

谢谢 -shideshifu- 给 shideshifu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 08:20:27

回答你的问题,咋发下上面去啦? -shideshifu- 给 shideshifu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 08:19:54

I think so. -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 08:20:41

你用这个发一下面看看可以不。或许可以发成kefir dough呢。。。肯定yummy. -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (114 bytes) () 11/19/2014 postreply 08:23:56

应该可以的,我有一朋友,用酒酿发面,做馒头也非常好吃。 -shideshifu- 给 shideshifu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 08:38:00

酒娘发面是经常的。 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (69 bytes) () 11/19/2014 postreply 10:34:55

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