你的文笔挺好的,层次清楚。以前一直以为白肉就是肥肉,红肉就是瘦肉呢。事实上,白肉是不是指的鸡肉,红肉是猪肉或牛肉呀?

回答: 我和冠心病 (1)惜福6662014-11-13 12:11:24

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我的理解是这样的 -惜福666- 给 惜福666 发送悄悄话 惜福666 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2014 postreply 14:56:10

猪肉也是白肉 -labo88- 给 labo88 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2014 postreply 15:24:18

猪肉应该是红肉呀,维基百科里有“豬肉雖在烹飪時變為白色,也是紅肉(在美國鋪天蓋地的廣告稱其為白肉,僅是一種市場推廣手法而已)。” -惜福666- 给 惜福666 发送悄悄话 惜福666 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 07:14:00

鸡肉只有鸡胸脯肉是白肉,鱼肉也是白肉。 -ICCI13- 给 ICCI13 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2014 postreply 20:16:37

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